Hiroshi Horita

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Hiroshi Horita Follow 堀田 大(Hiroshi Horita) 株式会社マンジュトゥー代表取締役社長 大分県竹田市市民栄誉賞受賞 第18回ピエール・テタンジェ国際料理コンクール(パリ)など多くのコンテストで 優勝。 社団法人エスコフィエ協会副会長、 フランス料理最高技術者協会名誉賞受賞(フランス) バーテルクラブ名誉賞受賞(ニューヨーク) 社団法人全日本司厨士協会最高技術顧問、 アカデミーキュリネール会員(フランス)、 ピエール・テタンジェ国際料理コンクール審査員(世界大会)、...